miercuri, 7 decembrie 2011

PAINE CU MAIA LA MP / PAN CON MASA MADRE EN LA PANIFICADORA



Ingrediente:260 ml apa plata10 ml ulei de masline300 gr maia10 gr sare15 gr miere10 gr lecitina de soia500 gr faina  10 gr faina de gluten4 gr drojrie uscataIngredientes:260 ml agua mineral300 gr masa madre10 ml aceite de oliva10 gr sal15 gr miel10 gr lecitina de soja500 gr harina ( he utilizado la de dia)10 gr harina de gluten4 gr levadura seca de panaderoAm pus toate ingredientele in cuva de la MP in ordinea care am scris mai sus.Am dat la programul 2 , la 1250 gr, si am dat la...articol complet

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