Salata de andive cu surimi

despre andive: Este bine sa le alegi andive mai albe, cele verzi fiind amare. Andiva, "doctoruli casei! ' Contine enzime, proteine, hidrati de carbon, vitaminele A1, B1, B2, C si K si saruri minerale (calciu, potasiu, sodiu, cupru, fosfor, fier, mangan, magneziu). ' Are proprietati diuretice, depurative si usor laxative; bun adjuvant in obezitate, arteroscleroza, dislipidemii, ca si in alimentatia cardiacilor, a diabeticilor. ' sursa...articol complet