4-5 bucati de peste6 catei de usturoiotetvegetaardei iutePestele se spala, se condimenteaza si se da prin faina alba. Se pune la prajit in ulei incins.Separat se piseaza usturoiul, se freaca cu vegeta si se pune intr-un castron cu apa si otet dupa gust.Dupa ce pestele s-a prajit bine pe ambele parti, se pune in compozitia cu usturoi, se adauga ardeiul iute.Se lasa 1-2 ore dupa care se poate servi.... cu mamaliguta neaparat.Delicios!!articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu