luni, 24 octombrie 2011

Avgolemono - supa traditionala greceasca cu ou si lamaie



Uneori simt nevoia sa experimentez in bucatarie, nu pentru ca sunt satula de retetele obisnuite ci pentru ca incerc prin mancare sa descopar culturi noi. Un exemplu puternic este aceasta reteta greceasca, pentru o supa cu ou si lamaie - este neobisnuita pentru bucataria romaneasca a supelor si ciorbelor cu o abundenta de ingrediente si este si o experienta interesanta din punct de vedere al gustului.Avgolemono este o supa cremoasa si acrisoara, usoara si simpla.Iata cum se prepara.Un piept de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate