vineri, 21 octombrie 2011

Babà rustico


Postat pe: Moni's blog 
Ingrediente : pentru aluat ,250 gr faina , 2 oua intregi , 60 gr unt , 25 gr drojdie , un pic de sare , 250 gr iaurt , 1 pahar de lapte ( 200 ml. ). Pentru umplutura : 100 gr salam , 50 gr cascaval , 50 gr parmezan. Se mixeaza ouale intregi cu un pic de sare , apoi se inglobeaza faina si iaurtul . Se topeste untul pe foc incet , se lasa un pic sa se raceasca si se adauga in compozitie , continuand sa se mixeze. Drojdia se pune intr-un pahar cu lapte caldut si se amesteca pana se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate