sâmbătă, 22 octombrie 2011

Brasovene



"Brasovenele" sunt de fapt clatite cu o umplutura de carne, facute apoi pane. Am mancat la un restaurant din oras, apoi m-am straduit sa "reconstitui reteta" si pot sa va spun ca au iesit delicioase. Deci avem nevoie de clatite, carne tocata (pui sau porc), o ceapa mica, 2 catei de usturoi, pasta de rosii, busuioc sau alte ierburi (dupa preferinta), sare, piper.Se caleste ceapa tocata si usturoiul in putin ulei, apoi se pune carnea si pasta de rosii, sare, piper. se calesc toate pe foc pana...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate