duminică, 23 octombrie 2011

Budinca de clatite cu branza



Pentru foile de clatite avem nevoie de:3 oua100 g zahar500 ml lapte50 g unt250 g fainaPentru umplutura de branza avem nevoie de:250g branza de vaci100 g zahar2 oua2 linguri smantanaesenta de romToate ingredientele se mixeaza pana se obtine o crema fina.Se amesteca faina cu laptele caldut,se adauga zaharul,galbenusurile,untul topit si putina sare.La sfarsit albusurile batute spuma.Clatitele se coc numai pe o parte.Se unge cu unt o forma de tort,se presara cu pesmet si se aseaza prima foaie cu pararticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate