duminică, 23 octombrie 2011

Budinca de creier cu clatite



" Se coc foi de clatite neindulcite, se umple fiecare foaie cu creier fert taiat bucatele si amestecat cu sos alb facut din unt, faina si lapte; se aseaza clatitele intr-o forma de sticla Jena. Se toarna sos alb amestecat cu parmezan si se rumeneste la cuptor." (1939)articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate