duminică, 23 octombrie 2011

CARTOFI LA TIGAIE IN STIL SPANIOL



Ingrediente: cartofi noi, ceapa, ardei gras rosu sau galben, rosii, carnat sau salam, ulei de masline, sare, piper si apa.Mod de preparare :Rosiile se taie cubulete. Se decojeste carnatul si se taie rondele. Ardeiul se taie bucati. Ceapa se taie felii.Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.Se caleste ceapa in uleiul incins, apoi se adauga ardeiul gras si se inabusa 2 minute,dupa care se adauga rosiile si 3 linguri de apa. Se acopera si se inabusa 15-20 minute. Se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate