vineri, 21 octombrie 2011

Castraveti in Saramura


Postat pe: Sell@ 
Se aleg castraveti ,sa fie sanatosi si intregi,se aseaza in borcane . Adaugam printre ei marar uscat,dafin,boabe de piper,mustar,usturoi si citeva fire de hirean si citeva frunze de visin care vor tine muraturile tari . Saramura se face din 1 litru de apa se pune 50 gr de sare si o 100ml de otet (otetul obtzional daca vrei sa tina mai bine) Se fierbe bine si se toarna in in borcane (sau in butoi de lemn) dar sa nu fie foarte fierbinte. ****Cantitatea de saramura se mareste in functie de cita...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate