duminică, 23 octombrie 2011

Ceapa salbatica in otet



Ceapa salbatica este o planta care creste mai mult in regiunile mediterane si are niste flori de culoare violet sau albastru. Bulbul plantei este bogat in saruri minerale , este comestibil si se gaseste sub pamant la circa 20-30 cm. Seamana cu o ceapa mica , are un gust amarui , proprietati diuretice , laxative si stimuleaza apetitul. Ingrediente : Ceapa salbatica (circa 3 kg ), 2 litri de otet , 4 litri de apa , sare groasa , zahar , foi de dafin si 1 pliculet de conservant....articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate