sâmbătă, 22 octombrie 2011

Chec cu pere si ciocolata



Ingrediente : 4-5 pere mici , 150 gr ciocolata amaruie , 1 lingura de cacao , 200 gr faina , 140 gr unt moale , 150 gr zahar pudra , 2 albuse si 5 galbenuse de ou , sare si un pic de rom sau esenta. Se topeste ciocolata pe aburi si se lasa sa se raceasca putin. Se curata perele si se dau prin faina. Se bat albusele spuma cu un pic de sare. Untul se freaca bine cu zaharul pudra, dupa care se adauga pe rand cate un galbenus , continuand sa se amestece, apoi se inglobeaza ciocolata...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate