joi, 27 octombrie 2011

Ciorba aita



Ingrediente300 gr costita de porc (sau carne)1 morcov1 ceapa1 cana de orez1 cana de lapte1 galbenus de ou100 gr smantanasare, pipervegeta secretul gustuluipatrunjel 5 catei usturoi2 foi de dafin1 ardel iutePreparareSe pune la fiert costita cu orezul ,morcovul si ceapa. Cand acestea s-au fiert , se face un amestec din lapte , smantana si galbenusul de ou si se adauga in oala. Usturoil se face mujdei si se adauga si acesta in oala. In ultimul clocot se adauga foile de dafin, vegeta, sare,...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate