Nu stiu de ce dar ciorba cu afumatura este preferata mea. Se prepara foarte usor si este asa buna...Ingrediente:- 600-700 g scarita de porc- 2 cepe- 2 morcovi- o telina mai mica- cateva frunze de leustean- o legatura patrunjel verde si una de marar- 2 linguri bulion- 100-150 g taitei- 2 linguri ulei- optional smantanaMod de preparare:Scarita se taie bucati si se pune la fiert in 4 litri de apa.Se curata ceapa, se spala si la radacina se taie foarte putin in forma de X (sa nu se desfaca la...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu