sâmbătă, 22 octombrie 2011

CIORBA DE FASOLE CU CIOLAN AFUMAT



Aceasta ciorba este printre preferatele Maiei, deci v-o recomand cu caldura :))- am fiert fasolea (de-aia colorata) in 2 ape- separat, am pus oasele afumate (taiate in bucati mai mici) la calit- dupa ce le-am perpelit pe toate partile, am pus apa si le-am lasat sa fiarba bine (am luat spuma, etc)- am scurs fasolea si am adaugat-o in oala cu oasele; am facut focul mic si am lasat sa fiarba putin impreuna- am calit o ceapa, 1/2 ardei gras rosu, o rosie si 2 morcovi; morcovii i-am taiat rondele-...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate