duminică, 23 octombrie 2011

Ciorba de perisoare



Ingrediente:2 l apa1 l borsceapamorcovalbitura2 roşiiardei grassareleusteanPerisoare: 500 g carne porc si vita2 linguri orez1/2 ceapa1 oupatrunjelsare, piperSe pune la fiert intr-o oala cu apa, morcovul, albitura, ceapa, toate taiate marunt, si osul ce ramane de la carne, se pun la fiert o jumatate de ora impreuna cu rosiile si ardeiul tocate. Se adauga si o lingurita de sare si se lasa sa fiarba bine. Se spala orezul, se scurge. Se amesteca bine carnea cu ceapa rasa, orezul, oul, piper si...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate