marți, 25 octombrie 2011

Ciorbita de vara a la Moldova



Ingrediente-2 sfecle mici-2 morcovi-6 cartofi noi-1/2 varza mica-200 gr pastai-1 dovelecel-1 l bors-1 legatura leustean-1 legatura partunjel-1 ceapa-sare-delicat-uleiMod de preparareSe curata legumele. Sfecla si morcovul se dau prin razatoarea mare, cartoful se taie cubulete, la fel si bostanelul insa cuburi mult mai mici, iar varza fideluta. Se pune intr-o oala ulei la incins apoi sfecla, morcovul si varza, se pune capac si se lasa sa se imoaie, se amesteca doin cand in cand, apoi se adauga...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate