marți, 25 octombrie 2011

CIULAMA DE PUI




Ingrediente:carne de pui (aproximativ 1 kg)zarzavat de ciorba (morcov,ceapa, pastarnac, etc)100 g unt1 lingura faina1/2 l laptesare si piperPreparare:Bucatile de pui se pun la fiert cu apa cat sa acopere carnea si cu sare.Se spumuieste si se adauga zarzavatul intreg.Cand a scazut aproape toata apa, iar carnea si zarzavaturile sunt fierte, se scoate zarzavatul.Intr-o tigaie se pune untul laarticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate