duminică, 23 octombrie 2011

Cotlete de porc in sos de pere si asparagus




Ingrediente (pentru 2 persoane):2 cotlete de porc de 2 cm. grosime, 50 gr unt,2 pere mari de soiuri diferite,50 gr. ulei,50 gr. suc de compot de fructe,2 foi de dafin,piper boabe rosu si negru,sare.1 buchet de asparagus verde,1 catel de usturoi,1 lingura de unt,sare. Mod de preparare:Se badijoneaza cu unt cele 2 cotlete de porc, se sareaza si se pipereaza.Untul ramas se topeste intr-o tigaie siarticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate