luni, 31 octombrie 2011

Cus-cus cu aripioare si legume



Ingrediente: 6 aripioare, 200 gr cus-cus, 2 rosii, 1 ardei, 50 ml ulei, 1 ceapa, sare, patrunjel verde. Mod de preparare: Intr-o tava adanca punem uleiul la incins, adaugam ceapa taiata marunt, se adauga aripioarele si se pune capacul pentru inabusire. Dupa cateva minute adaugam ardeiul taiat rondele si rosiile decojite, taiate in felii. Se lasa sa fiarba cu capacul pus. Separat punem la fiert cus-cus-ul, exact ca la paste. Se clateste dupa fierbere in mai multe ape. Cand aripioarele sunt...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate