sâmbătă, 22 octombrie 2011

Desert de frisca si zahar ars


Postat pe: Alfinuta 
Racoritor si delicios500 g smintina de 20% grasime25-30 g gelatina4 linguri zahar4 linguri zahar pudra100 g biscuitivanilieGelatina se pune la umflat cu citeva linguri de apa.Zaharul se topeste intr-un ibric, tinindu-se pe foc doar pina capata o culoare aurie. Apoi se adauga putina apa (mare atentie ca stropeste) si se tine pe foc pina se dizolva zaharul ars. Se ia de pe foc, se raceste putin, apoi se adauga gelatina umflata si se amesteca pina la dizolvarea acesteia.Smintina se bate cu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate