miercuri, 26 octombrie 2011

Dorada cu sos de rosii



Ingrediente:- 2-3 bucăți doradă;- 2 cepe;- 4-5 roșii mari;- 1-2 căței de usturoi;- 2 linguri capere;- 1 ceașcă vin alb sec;- 1 lămâie;- cimbru;- sare;- piper;- ulei de măsline.Curățăm peștele, îl spălăm, îl ștergem cu un prosop de hârtie, îl condimentăm, iar în burtă îi punem câte o jumătate de felie de lămâie curățată de coajă, apoi îl dăm la rece până este gata sosul.Pentru sos opărim roșiile, apoi le decojim, le curățăm de semințe și le tăiem...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate