Drob de vinete

Dupa o reteta a CristineiIngrediente:1 punga vinete congelate (~500 gr)2 cepe2 ardeisare, piper, boiamarar6 oua3 linguri grisMi-a mai ramas in congelator o punga de vinete de anul trecut, si am zis sa incerc si altceva, nu doar clasica salata de vinete.Se calesc ceapa si ardeiul, se adauga vinetele, mararul tocat si se condimenteaza. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu grisul si cu ouale mizate bine. Se toarna compozitia in forma de chec unsa si tapetata cu faina si se coace pentru...articol complet