luni, 31 octombrie 2011

Dulce de leche



Dulce de leche este un desert specific bucatariei sud-americane, care semana la gust cu sosul de caramel, insa are la baza laptele indulcit, respectiv laptele condensat, care se fierbe la foc mic pana cand se obtine consistenta dorita. Densitatea sosului poate varia, de la un sos subtire numai bun ca si topping pentru inghetata sau un sos gros, dens, potrivit pentru cupcakes, muffins sau ca si baza pentru crema de tort sau prajitura.Sunt mai multe retete pentru dulce de leche, dar fiind la...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate