joi, 27 octombrie 2011

Dulceata de cirese / Confiture de la cerise



Ingrediente:2,500 kg.cirese fara samburi,2 kg. zahar,zeama de la o lamaie mare1. Se spala bine ciresele, se scurg de apa, se curata de codite, se taie fructele jumatati si se scot samburii.2. Se pun apoi in cratita in care se va fierbe dulceata, un rand de cirese, unul de zahar repetand pana se termina fructele. Se acopera cu un strat gros de zahar. Deasupra se stoarce zeama de la o jumatate dearticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate