Ingrediente:- 100-120 nuci verzi mici- 1 kg. de zahar- 1 lamaie- 2 cani de apa- 2 plicuri zahar vanilinatCu mainile protejate de manusi chirurgicale, se curata nucile de coaja si se lasa sa stea in apa rece (cel mai bine este sa fie lasate de seara pana dimineata)Apa se schimba, in acest timp, de cateva ori.Se aseaza apoi intr-un tifon si se oparesc de 3 ori, in apa clocotita.Se strecoara si se aseaza pe un servet de bucatarie.Se pune apa la fiert cu zaharul iar cand siropul e bine legat...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu