Ingrediente:700 g fasoleun ciolan afumat 1 ceapa mare1 ardei rosu1 morcov2-3 linguri de bulionpatrunjelPunem fasolea la inmuiat in apa calduta (de preferat de seara pana dimineata). Dupa ce am lasat-o la inmuiat o punem la fiert in apa rece. Dupa ce da in fiert, varsam apa si o punem din nou la fiert in apa fierbinte. Separat oparim ciolanul in apa fierbinte si il lasam sa dea in clocot. Calim zarzavatul taiat marunt in putin ulei.Cand zarzavatul a devenit lucios punem peste el fasolea...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu