duminică, 23 octombrie 2011

Friptura de porc toscana cu ciuperci umplute/Roasted Tuscan Pork with filled mushrooms



Ce vedeti aici a fost un festin al gustului inghesuit intr-o singura farfurie.Am luat o frumusete de spata de porc (care mi se pare cea mai versatila parte) am sarat-o, apoi am frecat energic pe ea rozmarinul. Apoi am presarat fulgi de chilli iute-iute si am dat-o la cuptor la un foc potrivit.Apoi am curatat ciupercile si le-am umplut doar cu un amestec de ceapa si usturoi verde, rosii, ulei de masline sare. Am adaugat si tava cu ciupercile la cuptor si am inceput sa ma preocup de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate