joi, 27 octombrie 2011

Gazpacho



Ingrediente:650 g rosii1 castravete (150 g)40 g ceapa1 dinte de usturoi125 g ardei rosu80 g ardei verde50 g paine din ziua anterioara60 ml ulei de masline60 ml otetsarePreparare:Se spala legumele, castravetii se curata de coaja si ardeii de seminte si se taie in bucati mici. Se tritureaza cu blenderul, impreuna cu painea. Se trece printr-o sita pentru a elimina restul de coji si seminte. Se adauga otetul, uleiul si sare dupa gust. Daca iese prea gros se poate pune putina apa rece. Se pune la...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate