sâmbătă, 22 octombrie 2011

Gratin de vinete cu rosii...


ingrediente 2 persoane :-1 vanata marisoara sau 2 micute (eu pun 2 vinete mici ,de 10 cm );-o rosie ;-carne tocata de porc si vita 50 g;-o ceapa mijlocie ;-unt ,,o lingura ;-branza pt pizza ,,din belsug ; Sosul de tomate A : -tomato piure 50ml; -vin alb 2 linguri; -un pic de ketchup ,,zahar ,,o lingurita stearsa ; -piper ,,sare 1.Vinetele se taie in feliute subtirele si se pun in tigaie intr un pic de ulei ,,se prajesc un pic si se sareaza ,,se scot pe hartie absorbanta;2.Se taie ceapa...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate