Ne place foarte mult Soda Bread din Irlanda. Făcută fără drojdie și din făină integrală (în cele mai multe cazuri), pe bază de bicarbonat de sodiu ca agent de creștere, are un gust și un miros cu totul particular.Totuși, o pâinică mică, de vreo 300 de grame, costă în magazin cel puțin un euro și ceva. Așa că cel mai bine e să luăm un amestec în care nu mai punem decît apă, și care conține făinăarticol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu