sâmbătă, 22 octombrie 2011

Karei cu oroshi daikon sos ...


pentru ca sunt innebunita dupa peste ,,karei(flat fish) se enumera printre preferatii mei ...mai ales aceasta reteta super delicioasa ...2 persoane:-karei2 buc ;-ardei (paprika) eu am folosit altfel de ardei micuti ;-daikon 5 cm ;-katakurico 1 ling jumate ( atat cat sa dai pestele prin el);-ulei (destul de mult);A -dashi 100ml(eu fierb 100 ml de apa si pun 3 g de kombu ,,,nu l las sa fiarba foarte mult ,,il scot si bag katsobushi dupa care strecor si gata dashi ; -sake si zahar ,,o lingurita...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate