luni, 24 octombrie 2011

Lapte de pasare



Ingrediente1 litru lapte3 pliculete zahar vanilat4 linguri zahar3 oua PreparareSe separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu 150 ml lapte rece .Restul laptelui se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba se adauga zaharul si vanilia. Se amesteca bine si se adauga galbenusurile . Albusurile se bat spuma apoi se adauga treptat in laptele ce fierbe. Se invarte un pic in laptele ce fierbe si se scoate pe o farfurie. Asa se fierbe tot albusul lingura cu lingura apoi se pune totul inapoi in cratita.articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate