duminică, 23 octombrie 2011

Milch Schnitte



Ingrediente:Pentru o foaie (un blat)- 4 oua- 120 g. zahar- 100 g. faina- 15 g. cacaoCrema de lapte:- 200 ml. frisca- 175 g. lapte condensat- 100 ml. lapte- 6 g. gelatina- 1 lingura, doua de miere- esenta vanilieMod de preparare:Batem galbenusurile cu zaharul; adaugam faina cernuta impreuna cu cacaua si putin din albusul spumat cu un praf de sare. Incorporam si restul de albus.Se coc 2 foi/blaturi, separat, in tava tapetata cu hartie de copt, la 180 grade C- 8-10 min.Se pune gelatina la...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate