miercuri, 26 octombrie 2011

Muschi de vita in sos de legume



Ingrediente1 muschi de vita cam de 1 kg rulat si legat cu ata1 ceapa2 morcovi1 ardel3 linguri ulei1/2 pahar vin alb1 pahar apa3 catei usturoi1 foaie de dafinsare, piperpatrunjel tocat PreparareSe taie ceapa si usturoiul nu foarte marunt si se pune la prajit in ulei.Cand ceapa s-a facut cristalina se adauga morcovul si ardeul taiat bucatele.Se adauga si muschiul de vita presarat cu sare si se lasa sa se prajeasca un pic pe exterior.Se adauga apa , vinul, sarea ,piperul si frunza de dafin si se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate