sâmbătă, 22 octombrie 2011

Mushroom pie



Baza:100g unt rece150g faina100g parmezan rasputina sare80-100ml apa rece(de la frigider)Umplutura:500g ciuperci proaspete50g untsare si piperSosul:100ml lapte150g smantana2 ouaDeasupra:felii de mozarellaSpalam si taiem felii ciupercile, pe care le prajim putin in 50g unt; le condimentam cu sare si piper dupa gust. Lasam ciupercile sa se raceasca.Ungem o tava cu putin unt.Intr-un castron, amestecam faina, parmezanul si sarea. Adaugam untul si framantam totul impreuna; apoi adaugam apa rece si...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate