sâmbătă, 22 octombrie 2011

Pan de Hojaldre



Dupa o absenta de aproape jumatate de an din “lumea aluaturilor” iata ca m-am intors. Nu va spun cu ce placere am framantat aceasta painica si cum am stat langa usa cuptorului sa simt mirosul de paine calda de care mi-a fost atat de dor. Am ales sa fac aceasta paine in straturi pe baza de ulei de masline. Coaja este crocanta, miezul ca un puf iar uleiul de masline ii da un gust divin. Ingrediente: Maia: 100 gr faina (eu am folosit manitoba, o faina de forta, dar se poate folosi...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate