Această reţetă este inspirată din revista Bucătăria pentru toţi, dar nu am respectat cantităţile de acolo şi am modificat puţin şi modalitatea de preparare.Iată varianta mea:Ingrediente- 3 fileuri de pangasius;- 2 cepe;- 1 ardei gras;- 200g ciuperci;- o conservă de 400g cu amestec de mazăre şi morcovi;- 170g porumb (o conservă mică);- 100g orez;- 100ml vin alb;- 100ml apă;- cimbru;- sare;- piper;- ulei.Ceapa se toacă şi se pune la călit în 3-4 linguri de ulei...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu