Azi am avut pofta de paste asa ca am trecut la fapte.M-am inspirat din reteta de suc all'amatriciana pe care am modificat-o putin. Avem nevoie de:Carne de la gatul porcului, guanciale, eu am folosit pancetta, sunculita de pe burta porcului1-2 cepe2 cutii rosii tocate, nu suc de rosii sau bulionVin alb, eu nu am avut si am folosit vin rosuUlei de masline, sare, piper.Boia dulce, iute, patrunjel, condimente aglio, olio, peperoncino si unt - acestea nu se regasesc in reteta originala, le-am...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu