sâmbătă, 22 octombrie 2011

Pastrav cu vin si verdeturi



Pentru ca ieri a fost dezlegare la peste si pentru ca ne place pestele ne-am conformat si am gatit peste adica pastrav. Ingrendiente:3 buc pastrav1 ceapa mica1/2 legatura patrunjel verdecateva fire de ceapa verde1/2 pahar de vin alb sec50 g untsare, piperSe curata si se spala bine pestii, apoi se sterg cu un servet si se sareaza/pipereaza, atat in exterior cat si in interior. Verdeturile si ceapa se toaca marunt si se amesteca intr-un castronel. Ungem un vas termorezistent cu jumatate din...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate