duminică, 23 octombrie 2011

Pavlova cake



Acu' vreo 13 ani am avut prilejul sa gust aceasta minunatie acasa la ea, adica in Australia, si a fost "dragoste la prima degustare". Chestiunea "tarii natale" e cu ceva schepsis, de fapt "paternitatea" acestui desert este reclamata atat de australieni cat si de neozeelandezi, pentru ca celebra balerina Ana Pavlova a sustinut un turneu in atat in Australia cat si in Noua Zeelanda in 1926-1927 si un chef din acea perioada i-a dedicat, in semn de omagiu, un desert aerat, de spuma, inspirat de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate