sâmbătă, 22 octombrie 2011

Piept de curcan făcut în casă


Am zis mai demult că încetul cu încetul aș vrea să renunț la mezelurile cumpărate, în detrimentul unora făcute în casă. Empiric, însă sper mai sănătoase.Am ales un piept mare de curcan, de vreo 900 de grame (€6,99 în magazin), pe care l-am fiert cam 30 de minute într-un vas mare de ciorbă, în apă, 200 de ml de vin alb de masă, 50 ml de sos de soia, 3 căței de usturoi tăiați pe jumătate șiarticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate