Se poate face si cu piept de pui,curca..dar merge bine si cu carne de porc,si chiar vita.Egal cu care ati face,se prajeste doar scurt,la foc iute.6-7 felii subtiri de carne2-3 catei de usturoi1 ceapa mica50 ml vin500 g pleurotus250 ml smîntîna1 lingurita cocentrat de tomatepatrunjelulei de maslinesarepiperPrajim scurt la foc puternic,feliile de carne,cu usturoi si ceapa taiate grob(în doua)Stingem arderea cu ceva vin alb.Scoatem feliile într-un vas termorezistent.Pastram la...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu