duminică, 23 octombrie 2011

Prajitura cu brînza si zmeura



O prajitura foarte delicata si fina.Aluatul250 g faina2 linguri zahar125 g unt moale1 ou1 zahar vanilatUmplutura500 Quark/brînza de vaci300 g zmeura congelata180 g zahar3 oua60 g amidon(Gustin,Dr Oetker)1 lingura coaja de lamîie(razuita)Punem toate ingredientele pentru aluat în vasul robotului,si framîntam.Cînd se aduna în 2-3 bucati,îl scoatem din castron,si framîntam putin pe masa de lucru.Îi dam forma de bila,dam la rece 20 de minute.Întindem aluatul între doua foi de hîrtie de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate