luni, 24 octombrie 2011

Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici



Reteta este preluata de la Daneza (Multumesc) si usor modificata. Adica n-am folosit sirop de fructul pasiunii pt. ca nu am cautat. Aveam compot de piersici in camara, asa ca am trecut la treaba.Blat :150 gr. ciocolata amaruie40 gr. unt4 albusuri2 galbenusuri100 gr. zahar60 gr. faina1 varf sare Ciocolata si untul se topesc, dar separat.Albusurile se bat spuma cu 50 gr. zahar. Galbenusurile se bat spuma si ele cu restul de 50 gr. zahar.In amestecul de albusuri se incorporeaza galbenusurile,...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate