Pui cu sos picant (bàng bàng jī)

1 piept de pui dezosatghimbir, praz, ardei iute - cate putin din fiecaresos1 catel de usturoi - tocat marunt1 lingura ghimbir tocat marunt1 fir de ceapa verde (numai partea verde) - tocata marunt1-1/2 lingura tahina (pasta de susan alb)1 lingura sos de soia1 lingurita otet1/2 lingurita tobanjan (sau alt sos picant)1 castravete2 rosii1/2 ardei galben3~4 frunze de salataCarnea se fierbe impreuna cu prazul, ghimbirul si ardeiul. Se lasa sa se raceasca in apa in care a fiert, apoi se taie...articol complet