luni, 31 octombrie 2011

Pulpe la gratar cu sos de rosii coapte



Ingrediente4 pulpe, sare, rosii proaspete, usturoi,ulei, piper.Mod de prepararePulpele se pun pe un gratar incins la fript. Se are grija ca sa se friga pe ambele parti. Intre timp punem rosiile pe gratar la copt pentru sos. Sunt gata cand sunt coapte pe ambele parti. Se inlatura coaja si se foloseste pulpa la obtinerea sosului. Peste pulpa pasata adaugam 1 lingurita de ulei, 5 catei de usturoi pasati, piper, sare dupa gust. Se mixeaza 3 minute. Se toarna peste pulpele fripte.Mod de servireSe...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate