luni, 24 octombrie 2011

Ruladă cu cremă de lămâie



Ingrediente:Pentru 2 foi: - 200 g zahăr;- 200 g făină;- 2 linguri ulei;- 2 linguri apă.Crema: - 500 g brânză mascarpone;- 150 g zahăr pudră;- 500 ml smântână dulce (frişcă);- coaja şi zeama de la o lămâie.Mod de preparare:Albuşul se bate spumă cu puţină sare adăugându-se zahărul, gălbenuşurile, uleiul şi apa. După aceea se pune făina amestecându-se lejer. Pe coli de hârtie pentru copt se întinde foaia şi se introduce la cuptor la o temperatură moderată....articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate