joi, 27 octombrie 2011

Salata de vinete cu maioneza


Mamei ii place doar cu ceapa si un pic de ulei. Sora mea sa nu auda de ceapa, vrea numai cu usturoi. Iar eu ma dau in vant dupa maioneza. Dar oricum ar fi preparata, salata de vinete este excelenta.Ingrediente:3-4 vinete mai micute1 ceapa mica 1 rosie 1 galbenus de ou 2-3 lingurite de mustar cca 200 ml ulei sare Mai intai se coc vinetele: fie in cuptor, fie direct pe ochiul de aragaz sau intr-o tigaie cu foarte putin ulei, fie la gratar. Eu prefer sa fac vinetele la focul...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate