duminică, 23 octombrie 2011

SARAMURA de CRAP



Cea mai buna saramura este cea facuta de tatal meu. Nu o zic doar eu; toti cei care au mancat au fost de acord! Daca iti place pestele, cu atat mai mult o sa adori aceasta bunatate de saramura! Atentie: trebuie sa respecti intocmai instructiunile!Ingrediente:- un crap mare- sare grunjoasa- patrunjel- 5-6 catei pentru mujdei de usturoi- o rosie- 1 ardei iute verdeMod de preparare:1. Se coace pestele pe pat de sare grunjoasa, dupa ce a fost in prealabil eviscerat. Solzii nu se curata!2. Cand...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate